TORTA DE LIQUIDIFICADOR

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:

Para a massa:

• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colheres de café de sal
• 4 ovos
• 2 colheres de café de pó Royal cheias
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano

Para o recheio:

• 200 grs de mussarela picado
• 200 grs de presunto picado
• 1 lata de ervilha/milho verde 
• 1 vidro de azeitona fatiada 
• 1/2 copo de mostarda
• 1 cebola pequena 
• 2 dentes de alho

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

No liquidificador bater a mostarda, a cebola e o alho (se precisar acrescente um pouquinho de óleo para bater melhor)
Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio e a mistura com a mostarda.

MODO DE PREPARO DA MASSA

Ligue o forno a 200° e deixe aquecer;
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo parmesão, e nos últimos segundos acrescente o fermento. 
Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe o queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.


SE QUISER PODE TROCAR O RECHEIO E USAR OUTRO DE SUA PREFERÊNCIA!!

POR: TÁBATA COLARES



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> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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