Suflê de Bacalhau com Parmesão

O Suflê de Bacalhau com Parmesão é uma maravilha de comida, tem um sabor delicioso e com creme de leite fica com toque ainda mais gostoso.

INGREDIENTES:

• 1/2 kg bacalhau cozido e desfiado
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 2 dentes de alho picado
• 6 fatias pão de forma sem casca (triturado no liquidificador)
• 200 gramas de queijo parmesão ralado
• sal à gosto  
• pimenta (opcional).

 MODO DE PREPARO:

1. Numa panela refogue o bacalhau com o molho de tomate,alho sal,pimenta;
2. Adicione o leite de coco e creme de leite;
3. Ponha o pão de forma e mexa bastante
4. Deixe apurar;
5. Acrescente o bacalhau num refratário e cubra com o queijo ralado;
6. Leve ao forno para gratinar.

> Géssica Ramyli

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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