INGREDIENTES:
- 1 lata de leite ninho
- 250 g de açúcar
- 100 ml de leite de coco
- Corantes (opcional - caso queira fazer em outros formatos)
OBS: SE NÃO GOSTAR DO LEITE DE COCO NA MASSA, PODE SUBSTITUIR POR UMA LATA DE LEITE CONDENSADO; APENAS O LEITE MOÇA E O LEITE EM PÓ, DAR UMA BELA E SABOROSA MASSA. VOCÊ PODE USA TAMBÉM PARA POLVILHAR OS SEUS DOCINHOS: AÇÚCAR CRISTAL COLORIDA, RASPAS DE CHOCOLATE OU DERRETIDO, COCO RALADO. SOLTE A IMAGINAÇÃO!
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o Leite em pó com o açúcar e adicione, aos poucos, o leite de coco mexendo sempre até que a massa solte das mãos. Com as mãos umedecidas, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal. Sirva em forminhas.
Dicas: você pode rechear o docinho com frutas e também pode colocar no chocolate derretido pra fazer cobertura ao invés de passar no açúcar cristal. Pode fazer o docinho no formato que quiser! Abaixo, algumas idéias:
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Bom Apetite!!
> Géssica Ramyli
> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com
"Envie sua receita com fotos ou videos"
"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."
Achei lindo! Vai ao fogo?precisa de forma pra fazr o modelo?
ResponderExcluirBoa noite Iane!
ResponderExcluirOs docinhos não vai ao fogo,é uma receitinha muito prática; enquanto as forminhas, depende do formato q vc vai querer, alguns modelos fica meio complicado fazer à mão, vc irá perder muito tempo e, os formatos nunca ficará igual! Eu recomendo usar formas! bjus.
Jéssica,
ResponderExcluirQual é a diferença em fazer com leite condensado ao invéz de leite de côco?
E essa receita que você passou, faz quantas unidades/porções...
Boa tarde Thais!!!
ResponderExcluirA diferença da receita com o leite condensado é a consistência pois, fica bem mas prático de se trabalhar e o sabor é bem mais gostoso, não que o leite de coco não seja bom mas eu prefiro o leite condensado, lembrando que se o usar o leite condensado vc tem que abrir mão do açúcar p/ que a massa não fique muito doce e enjoativa. Enquanto as porções depende do modelo e tamanho dos seus docinhos se for só em bolinhas dar de 50 a 60 "dependendo do tamanho"
Obrigada por acompanhar o blog! Bjussss
Géssica, td bem? A massa com corante tem validade quanto tempo? pra conserva pode ser só na geladeira, ou tem que ser congelador? Obrigada
ResponderExcluirpor favor, onde acho os moldes ? estou em SP na região do ABC
ResponderExcluirobrigada !
Bom dia!
ResponderExcluirA massa tem, validade de 2 a 3 meses no congelador.
Eu congelo em potes plásticos pois, ocupa menos espaço no congelador. Para descongelar é só tirar do congelador e deixar em temperatura ambiente por uma ou duas horas.
Dica: Voce pode congelar os docinhos já prontos, é só envolvelos em rendinhas que serão usadas nas forminhas de docinhos, para evitar que grudem uns nos outros. Bjussss
Não sei informar onde vende os moldes :( pois, moro no Rio Grande do Norte. A dica é você procurar em lojas de descartáveis ou até mesmo na net. Abraço!
ResponderExcluirParabéns amiga pelo blog... Sucesso!
ResponderExcluirObrigada gatinha! Nos visite sempre... rsrsrs
ExcluirSaudades minha linda!!!