Chocoflã

Chocoflã

Ingredientes :

• 300 g de chocolate ao leite picado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de creme de leite fresco
• Calda de caramelo

Modo de preparo :

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

2. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

3. No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.

4. Coloque a mistura em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro com furo central, levemente untada com óleo.

5. Leve à geladeira até firmar.

6. Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.