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quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Torta de chocolate

Torta de chocolate



Ingredientes:


  • 4 xícaras de trigo
  • 4 xícaras de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos inteiros
  • 3 xícaras de açúcar
  • 400 g de manteiga
  • 2 xícaras de água quente
  • 3 colheres de cacau em pó
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite


Modo de Preparo :


  1. Em uma bacia coloque o trigo, o achocolatado, o fermento, misture tudo e reserve.
  2. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e a água quente, misture tudo e bata;
  3. Depois de bem batido junte com a mistura da bacia e mexa bem para não embolotar
  4. Despeje em duas formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos
  5. Depois de fria desenforme e retire a casquinha para colocar o recheio


Recheio:


  1. Misture 1 lata de leite condensado, o coco ralado, uma colher pequena de manteiga e leve ao fogo até desgrudar da panela
  2. Coloque esse recheio no bolo que fica embaixo e cubra com o outro bolo


Cobertura:


  1. Misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de cacau em pó ou achocolatado em pó, 1 colher de sopa de manteiga, leva ao fogo até engrossar;
  2. Depois de frio acrescenta uma caixa de creme de leite, mistura bem e passa sobre os bolos;
  3. Decore com morangos, raspas de chocolates ou sonhos de valsas

Dica: Se preferir use a cobertura como recheio

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