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| Rocambole econômico de carne moída com purê de batata |
Ingredientes:
- 1 Kg carne moída
- 1 pacote de creme de sopa de cebola
- 300 g de mussarela ralada grossa
- 100 g de bacon picado
- 2 batatas médias descascadas
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Reserve. Coloque numa tigela, a carne moída, o creme de sopa de cebola, e misture bem. Em seguida abra essa massa sobre um papel filme, espalhe o bacon, a mussarela e por último a batata passada no espremedor. Enrole como um rocambole e embrulhe no papel alumínio. Coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
fonte;http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-rocambole-economico-carne-moida-pure-batata-618187.shtml — com Dayse Araujo.
Bom Apetite!!
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> Géssica Ramyli
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