Fritada de forno de batata e queijo

Fritada de forno de batata e queijo

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
• 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
• 4 ovos ligeiramente batidos
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO:

Aqueça o azeite e doure a cebola.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite.
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou dourar.
Sirva com salada.

Bom Apetite!!

 > Géssica Ramyli

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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