Pudim de maracujá com calda

Pudim de maracujá com calda

Ingredientes:

Pudim:

• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 1/2 xícara (chá) de leite 
• 2 caixas de pó para gelatina sabor maracujá

Calda: 

• Polpa de 1 maracujá
• 1/2 xícara (chá) de água fria
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina em meia xícara do leite quente. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado. Despeje numa forma levemente untada com óleo de milho e deixe na geladeira até firmar.

Calda: Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, até adquirir uma coloração dourada. Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos. Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.

Bom Apetite!!

 > Géssica Ramyli

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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