Cocadinhas de leite condensado.

As três receitinhas tem os ingredientes bem parecidos porém, o modo de preparo é diferente. vale apena conferir!

INGREDIENTES::

• 500 g de coco fresco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela.
2. Retire do fogo e coloque em uma superfície lisa e untada.
3. Alise com uma espátula e deixe esfriar. Corte em pedaços e sirva.

Dica: se desejar regue com leite condensado.

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Ingredientes:

• 1 xícara de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer:

1. Cozinhe a lata de leite condensado numa panela de pressão por 20 minutos depois de ganhar pressão, reserve até esfriar. 
2. Numa panela coloque a manteiga, o leite condensado reservado e o coco, misture e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela, continue mexendo por mais uns 10 minutos, coloque às colheradas sobre pedaços de papel manteiga. Sirva  em temperatura ambiente.

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Cocada de leite condensado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 coco ralado ou 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 lata (mesma do leite condensado) de leite de vaca
• 3 latas de açúcar

Modo de Preparo:

1. Levar ao fogo, mexer até aparecer o fundo da panela
2. Espalhar em superfície untada
3. Corte em quadradinhos

Importante: Essa cocada não é aquela que fica sequinha, ela fica um pouco mais mole, mas é deliciosa

Dificuldade: Fácil

Tempo de Preparo: 20 minutos

Pedido, dúvidas e sugestões:

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."

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