Creme de Galinha

O Creme de Galinha tem um sabor delicioso e pode ser acompanhado com batatas fritas, frango, fica uma combinação bem legal. Aprenda a fazer uma receita simples e gostosa.

INGREDIENTES:

• 1 (uma) gema 
• 1 (uma) colher de manteiga 
• 1 (uma) lata de ervilhas em conservas (opcional)
• 1 (um) frango médio ou 500 gramas de peito de frango
• 1 (uma) colher de sopa de orégano
• 2 (duas) cebolas médias
• 2 (dois) pimentões grandes
• 3 (três) tomates médios
• 3 (três) xícaras de leite
• 5 (cinco) colheres de sopa de maizena
• salsa, coentro e cebolinha picada
• sal, pimenta do reino moída e colorau (páprica) a gosto 

MODO DE PREPARO:

1. Ponha o frango para cozinhar juntamente com todos os temperos.
2. Deixe cozinhando até ficar bem tenro " Que pode ser facilmente cortado".
3. Após ter cozido, escorra a água do cozimento e reserve 3 (três) xícaras somente do caldo.
4. Deixe o frango esfriando para poder desfiá-lo.
5. Numa panela deposite o caldo reservado, juntamente com o leite, a maizena, a gema e a manteiga.
6. Ponha em fogo brando, mexendo sempre até ferver e ganhar consistência de mingau.
7. Junte o frango já desfiado ao creme, adicionando ervilhas se desejar.
8. Arrume numa travessa.

> Géssica Ramyli

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

"Envie sua receita com fotos ou videos"

"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."

Se você gostou dessa postagem e achou o conteúdo relevante e que pode ser aproveitado por outras pessoas que estejam procurando sobre esse assunto, mostre sua recomendação clicando no botão abaixo. Jesus abençoe a todos!