Caldeirada Portuguesa "CAÇÃO"

Caldeirada Portuguesa

Ingredientes

• 1/2 kilo de batatas descascadas cortada ao meio
• 1/2 xícara (cha) água
• 2 pimentões vermelhos cortados em rodela
• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 4 tomates cortados em rodelas
• 4 postas de cação
• 100 gramas azeitonas pretas grandes
• salsinha picada
• sal
• pimenta
• azeite.

  
Modo de preparo

1. Tempere o peixe com o sal, a pimenta.
2. Numa panela grande, faça camadas com os pimentões, a cebola e o tomate, intercalando com a batata ponha a água e sal deixe cozinhando.
3. No final coloque as postas de peixe.
4. Regue com o azeite, polvilhe a salsinha tampe a panela e leve ao fogo , por mais 20 minutinhos.

> Géssica Ramyli

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."

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