Rocambole prático

Rocambole prático

INGREDIENTES:

• 3 claras
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de açúcar (40g)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó (10g)
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado (395g)

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em uma batedeira as claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione as gemas e o açúcar, bata por mais ou menos 1 minutos até formar uma mistura fofa. Desligue a batedeira e acrescente peneirando a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture delicadamente.
2. Em uma assadeira de medida aproximada de 35cm X 20cm untada com bastante manteiga, despeje o leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

RENDIMENTO:

12 porções


FONTE: http://anamariabraga.globo.com



Pedido dúvidas e sugestões:

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

"Envie sua receita com fotos e/ou videos"

"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."

Se você gostou dessa postagem e achou o conteúdo relevante e que pode ser aproveitado por outras pessoas que estejam procurando sobre esse assunto, mostre sua recomendação clicando no botão abaixo. Jesus abençoe a todos!