BATATAS CORADAS

Ingredientes:

6 batatas médias descascadas
Água o suficiente
1 tablete de caldo de galinha
6 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de preparo

Cozinhe as batatas na água fervente com o caldo de galinha por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias.
Em seguida, escorra a água e coloque as batatas em uma assadeira.
Coloque 1 colher (sopa) de manteiga sobre cada batata, salpique a salsinha leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.

Rendimento: 6 porções