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sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Empada de Frango com 4 queijos




Para a massa:


  • 2 xicaras de farinha de trigo especial
  • 60 gr de margarina 80% de lipidios
  • 3 gemas
  • 1 colher de sobremesa rasa de fermento pra bolo
  • + farinha se precisar
  • 1 envelope de tempero suave para massas (sazon)

Modo de fazer:

Juntar todos os ingredientes até formar uma bola , amassando bem
monte a massa nas formas numa espessura de meio centimetro
recheie com muçarela ralada, parmezão ralado grosso e requeijão cremoso. (fiz com meu proprio requeijão)
pincele gema
Deixe na geladeira por 1 hora
aqueça o forno em temperatura a 160º e asse até dourar.

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