Sorvete Cremoso de Coco - Fácil e rápido

ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• ½ lata de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar formando um suspiro

Modo de preparo

Esquente metade do leite e hidrate a gelatina.

No liquidificador bata bem o iogurte, o leite condensado, o coco, o restante do leite e a gelatina já hidratada no leite. (nesta ordem)

Misture cuidadosamente as claras em neve sem bater.

Leve ao freezer/congelador para gelar.