Doce Espera Marido

DOCE ESPERA MARIDO

Ingredientes

• 12 bananas-prata maduras
• 500g de açúcar
• Cravo a gosto
• 2 litros (aproximadamente) de água

Modo de preparo

Coloque em uma panela: açúcar, água, cravo e a banana cortada em rodelinhas. Leve ao fogo e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
O doce estará pronto quando a banana ficar da cor vermelha. Sendo necessário, pode ir pingando água fria até a calda ficar na consistência de sua preferência (rala ou grossa).

Informações adicionais

Essa é uma receita de família e leva esse nome porque antigamente não havia transporte para toda a população e, como os maridos saíam de casa para buscar algum provento para a família e demoravam a voltar para casa, dava tempo para a esposa preparar o doce, esperando o marido.

Rendimento: 10 porções 
Tempo: 120 minutos