Torta gelada de chocolate branco

Torta gelada de chocolate branco

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 gotas de essência de baulilha
• 100g biscoito Leite e Mel
• 30g de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 300g de chocolate branco picado
• 2 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• raspas de chocolate branco para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina;
2. Misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida;
3. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 25 cm de diâmetro e reserve;
4. Aqueça o creme de leite em banho maria;
5. Junte o chocolate e o leite condensado e mexa até obter um creme homogêneo, reserve;
6. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos;
7. Junte ao creme de chocolate, delicadamente;
8. Coloque o creme de chocolate sobre a massa de biscoito e leve para gelar por cerca e 4 horas ou até que fique firme;
9. Cubra com as raspas de chocolate.

Pedido, dúvidas e sugestões:

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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