PAMONHA DOCE COM QUEIJO

Ingredientes:

• 12 espigas de milho verde
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher(sopa)de manteiga
• Queijo fresco em fatias

Modo de preparo:

1. Retire todas as palhas das espigas de milho, guardando as mais bonitas para embrulhar a massa da pamonha depois.
2. Rale o milho verde e coloque-o no liquidificado junto com o açúcar até que fique uma mistura homogênea. Depois coloque um pouco desta massa nas palhas de milho e coloque o queijo em fatias e embrulhe-a bem; depois amarre-as com um barbante.
3. Cozinhe os pacotes de massa em água fervente durante 1 hora, tirando as e escoando-as bem. Depois você pode comer sua pamonha doce fria ou quente, segundo o que você preferir.

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."

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