Pastel massa crocante

Pastel massa crocante

>> Ingredientes

Massa de pastel:

• 1 kg trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher sal
• 1 ovo
• 1/2 a 1 dose de cachaça
• 1 colher de vinagre branco
• + – 250 ml de água

Modo de preparo:

1. Misturar tudo e amassar bem. 
2. Passar no rolo (cilindro) e cortar conforme a sua vontade.
3. Rechear e fechar com dedinho d’água nas bordas, pressionando com garfo ou cortador próprio se você for chique, flor! Rsrsrs
4. Fritar em óleo quente.

Recheio a gosto…pode ser de camarão, queijo, carne moída, carne seca, queijo, frango... Vai seu do gosto! Bom apetite!

> Géssica Ramyli

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."

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