Gelado de morangos

Receita super leve e deliciosa!

INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de morangos picados (170 g)
• ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar
• 1 clara
• ½ colher (sopa) de suco de limão
• 1 pote de iogurte natural (170 g)

Calda de Morangos:

• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de amido de milho

MODO DE PREPARO:
Massa:

1. Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, ½ colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos. 
2. Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.
3. Coloque a mistura numa fôrma de bolo inglês (27 cm X 11 cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas. 
4. Retire do freezer e sirva em seguida.

Calda de Morangos:

1. Em uma panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. 
2. Retire do fogo e deixe esfriar. 
3. Utilize em seguida.

RENDIMENTO

• 6 porções

Fonte: http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas-dodia.php

> Géssica Ramyli

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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