Festival de FLANS

Flan de goiaba

Receita rápida, poucos ingredientes, refrescante e deliciosa.

A calda realça o sabor.

 

 

 

Ingredientes:

 

Flan

• 1 caixa de leite condensado ( 395 g )
• 1 caixa de creme de leite ( 200 g )
• 2 xícaras ( 240 ml cada ) de suco concentrado de goiaba
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor ( 12 g )

Calda

• 1 xícara de goiabada em cubos
• 1/4 xícara de água
• 3 colheres (sopa ) de vinho tinto seco

Modo de Preparo:

1. Hidratar e dissolver a gelatina com 6 colheres ( sopa ) de água no microondas por 12 segundos.
2. Bater no liquidificador: leite condensado, creme de leite, suco de goiaba e a gelatina hidratada e dissolvida.
3. Despejar em uma forma (colocar gotas de óleo e água, espalhar por toda forma e escorrer o excesso ).
4. Levar à geladeira e deixar por 4 horas.
5. Amassar com garfo os cubinhos de goiabada e levar ao fogo em uma panela com a água e o vinho. Mexer até desmanchar a goiabada e formar uma calda. Esperar esfriar.
6. Desenformar o flan e servir com a calda.

 

 

Flan de limão

Ótima sugestão para o verão!!!! 

 

 

 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1 caixinha de pó para maria mole sabor coco
• 1 colher (chá) de casca de limão ralada
• 1 xícara de água fervente

Modo de Preparo:

1. Dissolver  o pó para maria mole na água fervente e bater no liquidificador com o restante dos ingredientes.
2. Despejar em forma untada levemente com óleo.
3. Deixar na geladeira por 4h.
4. Desenformar e decorar a gosto.



 

 

Flan de coco

Sobremesa fácil e saborosa!!!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml )
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 caixa de pó para maria mole sabor coco
• 1 copo (200 ml) de água fervente

Modo de Preparo:

1. Bater no liquidificador: leite condensado, leite de coco, creme de leite e pó para maria mole dissolvido na água fervente.
2. Despejar em uma forma para pudim levemente untada com óleo. Levar à geladeira e deixar por 4 h.
3. Desenformar e servir com a calda da preferencia (caramelo simples, morango, ameixa, cereja...).

 

 

 

Flan de chocolate

Receita prática e muito saborosa.

 

Ingredientes:

• 1 barra de chocolate ao leite picado (170g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor, sem sabor
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de água

 

Modo de Preparo:

1. Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas por 1 minuto. Misturar o creme de leite.
2. Bater no liquidificador: mistura do chocolate e creme de leite, leite condensado, leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.
3. Despejar em uma forma levemente untada com óleo. Levar á geladeira por 3h,para ficar firme.
4. Desenformar e servir com a calda da preferencia (morango, cereja...).

 

DICA: se preferir pode substituir o chocolate ao leite por meio amargo e o leite por um vidro de leite de coco (200 ml).

 

 

fonte:cantinhopassatempo.blogspot.com.br

 

 

 

> Géssica Ramyli

 

> E-mail: gessicaramyli22@hotmail.com

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