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domingo, 8 de fevereiro de 2015

Camarão com Creme de Milho

Essa receitinha é bem simples de fazer porém, muito deliciosa tenho certeza que todos irão adorar!


Ingredientes:

  • 350 g de camarões limpos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha
  • sal,salsinha,coentro e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo


 Creme de milho:

  • 1 lata de milho verde com a água
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 cubo de caldo de legumes
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de creme de leite (opcional)
  • salsinha picadinha


Modo de Preparo
 
Camarão:

  1. Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.
  2. Acrescentar: camarão, sal, pimentas e coentro.
  3. Refogar por uns 5 minutos.
  4. Desligar o fogo e juntar a salsinha.
Creme de Milho:
  1. Bater no liquidificador: milho verde, leite e cubo de caldo.
  2. Aquecer em uma panela a manteiga ou margarina e refogar o alho picado.
  3. Juntar a farinha de trigo, mexer bem e acrescentar os ingredientes batidos no liquidificador.
  4. Mexer até ferver e engrossar.
  5. Desligar o fogo, acrescentar o creme de leite e a salsinha.
  6. Misturar com o refogado do camarão  ou servir como na foto acima.

Fonte: Blogger: Cantinho Passatempo


> Géssica Ramyli

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"Não basta adquirir sabedoria; é preciso também empregá-la."

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